國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務產業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級灑店管理人才搶手。育路高考網小編為大家整理了該專業(yè)2017年相關學校的招生情況供大家參考。

　　北京聯合大學酒店管理 (�？祁� )簡介

　　酒店管理

　　學歷：高職學制：三年

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向首都經濟建設和社會發(fā)展需要，培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備酒店管理專業(yè)的基礎理論知識、酒店服務基本能力和技能，了解酒店服務與管理領域基本規(guī)范，能夠滿足從事酒店服務與基層管理第一線工作需要的高素質技能型高級專門人才。本年度特別招收30名酒店管理(全聚德集團訂單培養(yǎng))學生，由旅游學院與全聚德餐飲管理學院聯合培養(yǎng)，專門面向中國北京全聚德集團，共同培養(yǎng)具備餐飲管理基礎理論知識、餐飲服務基本能力和技能，了解餐飲業(yè)及大型餐飲集團運營基本規(guī)范，能夠滿足從事餐飲服務及管理領域服務工作需要的高素質技能型專門人才。項目采用校企合作的職業(yè)教育分級制(4級)創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，學習期間執(zhí)行全聚德集團獎學金激勵機制，頂崗實習及就業(yè)由全聚德集團統(tǒng)一安排，為學生定制個人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，校企雙方共同授課。部分專業(yè)核心課程教學采取行業(yè)導師制。

　　主要課程：英語、現代管理概論、旅游學概論、飯店管理概論、飯店業(yè)督導、前廳管理、客房管理、餐飲管理、餐飲服務、客房服務、市場營銷實務、酒店計算機系統(tǒng)、酒水知識、茶藝文化、文秘服務等。

　　就業(yè)方向：在星級飯店、大型酒店、餐飲管理集團、全聚德集團(定向)及相關旅游服務業(yè)領域，從事服務與管理工作;繼續(xù)深造，我系與愛爾蘭DUNDALK學院簽署“3+2”專接本協(xié)議，學生有機會踏出門，繼續(xù)求學;優(yōu)秀學生可以推薦到本校專接本學習，獲得本科學歷證書。

　　酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。如果你有興趣，就馬上聯系我們育路高考網專業(yè)老師為您進行專業(yè)解讀。