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現(xiàn)代郵輪已經(jīng)被越來(lái)越多的人了解和接受,對(duì)郵輪上的工作也越來(lái)越感興趣,今天無(wú)論你是有過(guò)幾個(gè)合同期的老船員,還是才開(kāi)始了解海乘海員的新人,我們一起來(lái)了解下郵輪上的小世界吧。
1.甲板部門
“船長(zhǎng)”是負(fù)責(zé)整個(gè)船只航運(yùn)的核心人物,是船上擁有航行執(zhí)照中最高階的航海指揮官。船長(zhǎng)必須通過(guò)專門的考試,要有相關(guān)海事部門頒發(fā)的各種船舶證書、豐富的航海經(jīng)驗(yàn)、足夠扎實(shí)的計(jì)算機(jī)和電子設(shè)備技能、流利的英語(yǔ)。
“大副”、“二副”、“三副”分別負(fù)責(zé)船舶駕駛工作、甲板部日常工作、貨物裝卸工作、救生及消防工作。需要豐富的航海經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)計(jì)算機(jī)和電子設(shè)備技能,流利英語(yǔ)。“大管輪”、“二管輪”、“三管輪”負(fù)責(zé)船舶機(jī)艙人員的日常管理,特別是負(fù)責(zé)主機(jī)、輔機(jī)操作與運(yùn)行、機(jī)艙設(shè)備的保養(yǎng)和保管、船上其它機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)。需要豐富航海經(jīng)驗(yàn),掌握船舶與海洋工程,電氣工程等輪機(jī)自動(dòng)化知識(shí)。“水手”執(zhí)行操舵,航行值班職責(zé)和日常甲板部維護(hù)保養(yǎng)工作。“機(jī)工”執(zhí)行機(jī)爐艙和機(jī)械設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作。
2.前廳部門
郵輪上的Receptionist要和陸地區(qū)分開(kāi)。郵輪上的這個(gè)職位要把Hotelaccounts、Shoreexcursions、Shipboardpersonaloperations包括Crewoffice幾大部門緊密連接,并協(xié)調(diào)好之間的關(guān)系。由于職位的多面性,從而對(duì)于求職者的條件要求相當(dāng)苛刻。須會(huì)第二國(guó)語(yǔ)言,英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力突出,同時(shí)有現(xiàn)場(chǎng)廣播與處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。所以,這個(gè)職位深受女性求職者的熱衷,是郵輪上的OL,可晉升為前臺(tái)經(jīng)理至酒店部總監(jiān)。
3.客房部門
客房男服務(wù)員、客房女服務(wù)員、客房用餐男服務(wù)員、客房用餐女服務(wù)員、公共區(qū)域清潔員、洗衣房員工、客房清潔員、貼身管家等,主要是負(fù)責(zé)客房清潔和服務(wù)。
4.餐飲部門
餐飲部是負(fù)責(zé)所有客廳、餐廳、酒吧、廚房的餐飲管理。不管是餐廳經(jīng)理還是基本的服務(wù)生,都需要有基礎(chǔ)的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),船上的調(diào)酒師、服務(wù)員、侍應(yīng)生等等通常需要一定經(jīng)驗(yàn)。餐廳經(jīng)理、餐廳服務(wù)長(zhǎng)、女侍應(yīng)生、餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師、自助餐服務(wù)員等等是負(fù)責(zé)郵輪上所有人員和游客飲食衛(wèi)生管理,也是顧客給予小費(fèi)最多的地方,所以餐飲部任何職位極為搶手是有原因的。
5.廚房部門
廚房里有幾十個(gè)廚師,他們要有在酒店或者郵輪上的工作經(jīng)驗(yàn)。廚師一般被分為兩類,熱菜廚師和冷菜廚師。熱菜廚師要會(huì)各種烹調(diào):蔬菜、魚、湯、燒烤等;冷菜廚師要會(huì)做各種面包、糕餅、自助餐等。
6.醫(yī)療部門
醫(yī)生具備英語(yǔ)口語(yǔ)以及普通話熟練,有3年的急診、內(nèi)科或家庭醫(yī)生的工作經(jīng)驗(yàn)。持有ACLS、BLS、PALS相關(guān)資格證。護(hù)士具備英語(yǔ)口語(yǔ)以及普通話熟練,有3年以上ICU工作經(jīng)驗(yàn),持有ACLS、BLS相關(guān)資格證書,可以晉升為護(hù)士長(zhǎng)。
7.娛樂(lè)部門
對(duì)于音樂(lè)家、舞蹈家、藝人和制作人員來(lái)說(shuō)只有一個(gè)地方能找到相對(duì)穩(wěn)定的工作,至少在未來(lái)幾年內(nèi)絕不失業(yè),那就是去郵輪上工作。在過(guò)去幾年中,除軟件開(kāi)發(fā)及互聯(lián)網(wǎng)外,沒(méi)有任何一個(gè)行業(yè)像郵輪發(fā)展的如此迅猛!剛剛過(guò)去的幾年中,全球郵輪數(shù)量和雇員人數(shù)成倍增加。在郵輪上可以欣賞到百老匯和拉斯維加斯的演出風(fēng)格,同時(shí)郵輪公司也在不斷進(jìn)行新的嘗試。
舞蹈家、歌手(必須表演嫻熟,有豐富經(jīng)驗(yàn))、節(jié)目編制、聲光及技術(shù)員、音響助理、健身教練(專業(yè)有氧資格證書)、兒童顧問(wèn)、岸上觀光導(dǎo)游(流利英文和導(dǎo)游證)
8.俱樂(lè)部門
俱樂(lè)部上通常有以下職務(wù):俱樂(lè)部經(jīng)理、俱樂(lè)部經(jīng)銷商、出納員、技術(shù)員、荷官。按照國(guó)際上的法律,在國(guó)際水域是允許開(kāi)設(shè)賭場(chǎng)的,通常是在出海三英里后才允許博彩。俱樂(lè)部工作人員在海上和港口都可以休息。
俱樂(lè)部經(jīng)理、出納員、俱樂(lè)部管理員(有俱樂(lè)部經(jīng)驗(yàn),出色的溝通能力與交際能力)、技術(shù)員、收銀員、荷官。
9.免稅店部門
郵輪免稅店一般有兩種模式,其中部分郵輪公司聯(lián)手LVMH集團(tuán)旗下Starboard郵輪免稅店,為豪華郵輪乘客提供世界頂級(jí)的免稅商品。另外一種由郵輪公司直接與國(guó)際頂級(jí)品牌聯(lián)手,在國(guó)際豪華郵輪上自營(yíng)奢侈品。郵輪上銷售品牌皆為免稅商品,必須在離開(kāi)港口才可以營(yíng)業(yè),靠港前1小時(shí)必須停止?fàn)I業(yè)。通常免稅店員工在靠港后不用上班,時(shí)間自由分配(除補(bǔ)貨時(shí)間以外)。要求應(yīng)聘人員英語(yǔ)口流利,形象氣質(zhì)佳,性格活潑開(kāi)朗,善與人溝通,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
10.SPA部門
郵輪SPA部門一般為郵輪公司聯(lián)手英國(guó)Steiner Spa公司,為郵輪乘客提供Spa服務(wù)。崗位如下:美體師/ 美容師/ 美甲師/ 美發(fā)師/ 針灸師。
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