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近年來,酒店管理這一職業(yè)范圍內(nèi)各個級別的工資從基層每月1200元到每月數(shù)萬元不等;如:從小型餐飲或商務酒店到星級酒店服務員,月薪1200-2600元左右,中基層管理人員的月薪在1800元到3500元不等,中高級的工資大概在3500元到幾萬元/月(含提成等)。
酒店管理專業(yè)實習期間的薪水不會很高。在一些公司,工資可能在3000元左右,但這也取決于城市的經(jīng)濟狀況。如果是一線城市,實習工資可能在4500元左右。
一般酒店管理專業(yè)薪資可達5000-6000元。酒店管理工資不是很高,但不是很低。如果你是經(jīng)理,你的薪水大概在10000-15000元左右,如果你是一個非常發(fā)達的城市,你的工資將達到2萬元。如果生意有利可圖,工資還是會很高,在一些公司,工商管理專業(yè)的年薪會達到幾十萬元。
全球高級酒店管理人才一直緊缺。隨著酒店業(yè)的不斷擴張,對人才的需求也在增加,每年都需要大量的國際酒店管理人才。正規(guī)教育培訓機構(gòu)培養(yǎng)的人才相對較少,培養(yǎng)一支具有國際化戰(zhàn)略眼光的酒店高級管理人員隊伍是重中之重。
酒店管理是服務業(yè)中比較專業(yè)的專業(yè);提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(第一產(chǎn)業(yè))和工業(yè)生產(chǎn)(第二產(chǎn)業(yè))的機器集約化程度、在自動化的背景下,更多人集中在服務業(yè)。從實際經(jīng)濟經(jīng)驗和發(fā)達國家發(fā)展情況來看,服務業(yè)是人力資源集中的行業(yè),是人們能夠創(chuàng)造最大價值的行業(yè)。相比之下,由于現(xiàn)代生活方式和經(jīng)濟聯(lián)系的變化,酒店業(yè)一直是各行業(yè)中增長最快的,相對穩(wěn)定的行業(yè)。國外,酒店管理一直有很好的工作前景,中層以上管理人員幾乎100%能達到中產(chǎn)及以上的薪資水平,所以還是很不錯的。
中國酒店業(yè)近年來經(jīng)歷了快速增長,中國管理人才多但高級、缺乏受過專業(yè)培訓的管理人員,所以在國內(nèi)還是有比較好的就業(yè)前景的。缺點是酒店管理生活不規(guī)律,工作壓力,現(xiàn)任者的心理和身體挑戰(zhàn)。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛,外國旅游公司、從事國際商務管理的外資企業(yè)、展覽策劃與管理、酒店財務管理、酒店營銷管理、酒店客房服務及餐飲管理、酒店人事及培訓管理,也可在政府管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。
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