煙臺南山學院是由國家大型企業(yè)集團南山控股投資興辦、教育部批準的全日制普通本科院校，屬于民辦性質，據(jù)了解煙臺南山學院旅游管理專業(yè)有本科、�？苾蓚�層次，面向符合條件的高考生、中職對口考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　煙臺南山學院旅游管理專業(yè)開設于商學院旅游管理系，本科層次學制四年，面向全國符合條件的高考生招生，學費每年14800元，�？茖W制三年，面向山東省高考生及中職對口考生招生，學費每年8200元。

　　旅游管理專業(yè)介紹

　　旅游管理(本科 管理學學士學位)

　　培養(yǎng)目標：掌握現(xiàn)代旅游管理基本原理、方法和手段，熟悉我國旅游政策法規(guī)與國際旅游慣例，具有較強的旅游經濟分析和經營管理能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游經營與管理的高級應用型專門人才。

　　主要課程：管理學、基礎會計、旅游經濟學、旅游市場營銷、管理信息系統(tǒng)、財務管理、旅游心理學、旅游企業(yè)人力資源管理、社交禮儀、旅游學概論、旅游資源開發(fā)與管理、旅行社經營管理、旅游地理學、旅游英語。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

　　資格證書：導游員資格證書、中國餐飲職業(yè)經理人資格證書、人力資源師證書。

　　旅游管理(專)

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的外語表達能力和計算機應用能力;能夠掌握旅行社、酒店、航空以及高爾夫俱樂部等旅游企業(yè)的日常運行和管理知識;具備良好的旅游服務意識和各類旅游服務技能，具備較強的人際溝通能力和規(guī)范服務能力;可以在各類旅游企業(yè)從事相關服務與管理工作的高等技術應用性專門人才。

　　主要課程：旅游學概論、中國旅游地理、旅游市場營銷、旅游服務心理學、社交禮儀、專業(yè)英語、中國旅游文化、旅游客源國概況、旅游經濟學、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游公共關系、旅行社管理實務、酒店管理實務、旅游政策與法規(guī)、導游基礎知識、導游業(yè)務、食品衛(wèi)生與安全、現(xiàn)代廚政管理、餐飲企業(yè)流程與管理、餐飲成本核算與控制

　　就業(yè)方向：旅行社導游服務與管理、計調與外聯(lián)服務，星級酒店餐飲、客房服務與管理，旅游度假村高級服務與經營管理，民航公司空乘、空勤、民航安全員以及國際郵輪、外資企業(yè)等單位的外事接待、秘書、人事、公關禮儀等管理和實務工作。

　　資格證書：導游員資格證書、中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人資格證書(中，高級)、計算機等級證書、人力資源師證書、英語等級證書。