家長注意！兒童多吃糖容易引起反常心理
來源：網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時間：2010-07-08
一個名叫杰列的美國少年,他多動,注意力分散,缺乏學(xué)習(xí)習(xí)慣,學(xué)習(xí)成績逐年下降。他從不服從管教,在學(xué)校里以調(diào)皮搗蛋而聞名,9歲時還曾被管教過一段時間,11歲因涉嫌犯罪而被法庭傳訊……后來,有人發(fā)現(xiàn)杰列的飲食幾乎全是甜的,諸如甜牛奶、甜面包、甜點(diǎn)心和可口可樂等等,因此就向杰列父母建議改變其飲食結(jié)構(gòu),減少每天對糖食的攝入量,增加水果蔬菜之類食品。一個月以后,杰列的性格果然有了明顯的變化。
現(xiàn)代科學(xué)證實了兒童過多攝入糖,不僅會影響身體健康,而且還會影響兒童的心理健康,引起兒童的反常心理與行為。兒童攝入糖食后,其中的砂糖很容易被機(jī)體吸收,引起血液中血糖值迅速增高；但另一方面由于人體的調(diào)節(jié)功能,胰島素的作用又使血糖值迅速下降,這樣就導(dǎo)致血糖值頻繁的起伏波動。特別當(dāng)大量攝取白砂糖時,血糖值的波動更為明顯。血糖值這種大起大落,頻繁波動現(xiàn)象,會對兒童身體造成很大的損害。因為血糖是腦和全身各組織器官的能量來源,血糖值不穩(wěn)定,就會使兒童全身細(xì)胞特別是腦細(xì)胞經(jīng)常處于低血糖狀態(tài),得不到足夠能量。這樣,會引起兒童的各種反常心理和反常行為,例如疲勞、抑郁、失眠、注意力難以集中、情緒波動大、易怒、膽怯、缺乏忍耐力、健忘、精神空虛,甚至嚴(yán)重的會付諸暴力行為,走上犯罪的道路。
隨著人們生活水平的提高,兒童食品越來越豐富。為了迎合孩子的口味,這些食品中糖食占有的比例相當(dāng)大。希望廣大父母在為孩子挑選食品時,不要忘記糖食對兒童身心發(fā)育的重要影響。
