酸角的藥食同源功效
來源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2012-07-19
酸角又稱酸豆、羅望子、羅晃子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、甜目坎、通血圖，為蘇木科酸角屬熱帶、亞熱帶常綠大喬木，該屬僅含酸角1種，有兩個(gè)類型：甜型和酸型。酸角喜歡炎熱氣候，在年均氣溫18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地區(qū)都能正常生長。
酸角是豆科常綠喬木植物酸豆的果實(shí)，形似皂莢，我國南方多見。明代《滇南本草》中叫做“酸餃”，現(xiàn)代還有羅望子、酸豆、酸梅、通血香等別稱�！兜崮媳静荨吩破洌何陡�、酸，性平。治酒化為痰，隔于胃中“；《中國中藥資源志要》認(rèn)為：”酸角，可清暑熱，化積滯。用于暑熱食欲不振，妊娠嘔吐，小兒疳積。“研究證實(shí)，酸角可用于治療中暑、消化不良、小兒食積、嘔吐，以及蛔蟲病，目視不明、體虛多汗等多種疾病。酸角亦可食用，如李時(shí)珍云：”浸水和羹，酸美如醋。“酸角可生吃，還可以煮羹，制作果醬、果酒等，乃藥食兼用之良品。
以下舉其食療方幾則：
酒后痰多：酸角、白糖各適量，煎膏，每次5克，早晚各一次。
小兒食積：酸角10克，雞內(nèi)金6克，山楂9克，水煎服，飯前半小時(shí)服，早晚各一次。
暑熱上火、煩渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。
目視不明：酸角6克，菊花3克，決明子9粒，煎水代茶，常飲。
體虛汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，紅棗6個(gè)，雞蛋兩個(gè)。先煮雞蛋，待去殼后，再與諸藥共煮，飲湯食蛋。
【糾錯(cuò)】
