豬蹄
來源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)發(fā)布時間：2013-05-16
【出處】出自《千金。食治》
【拼音名】Zhū Tí
【英文名】Pig‘s trotters
【別名】豬四足
【來源】藥材基源：為豬科動物豬的蹄。
拉丁植物動物礦物名：Sus scrofa domestica Brisson采收和儲藏：宰殺后，刮去豬毛，剁下腳爪，洗凈，鮮用。
【原形態(tài)】豬的品種繁多，達150多種，形態(tài)也有差異基本特微是：軀體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有懸蹄。頸粗，項背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：雜食性家養(yǎng)物畜，繁殖力強，孕期約4個月。
資源分布：全國各地均有飼養(yǎng)。
【性味】味甘咸；性平
【歸經(jīng)】胃經(jīng)
【功能主治】補氣血；潤肌膚；通乳汁；托瘡毒。主虛傷贏瘦；產(chǎn)后乳少；面皺少華；癰疽瘡毒
【用法用量】內(nèi)服：煎湯或煮食，適量。外用：適量，煎湯洗。
【附方】治乳無汁：母豬蹄一具，粗切，以水二斗煮熟，得五、六升汁飲之，不出更作。（《千金方》）②治癰疽發(fā)背或發(fā)乳房初起微赤：母豬蹄二只，通草六分。以綿裹，和煮作羹食之。（《梅師集驗方》）③洽毒攻手足腫，疼痛欲斷：豬蹄一具，合蔥煮，去滓，納少鹽以漬之。（《肘后方》）④治癰疽等毒潰爛：豬蹄一具（治如食法），薔薇根一斤，甘草五兩（炙），芍藥五兩，白芷五兩。上五味切，以水二斗。煮豬蹄取八升，去滓，下諸藥，煮取四升，稍以洗瘡。（《刪繁方》）
【摘錄】《中華本草》
