牛蹄
來源：醫(yī)學教育網(wǎng)發(fā)布時間：2013-05-20
牛蹄為牛科動物黃牛或水牛的蹄，清熱止血，利水消腫，主風熱，崩漏，水腫，小便澀少。
「出處」出自《名醫(yī)別錄》
「拼音名」Niú Tí
「英文名」Ox hoof， Water Buffalo hoof
「別名」牛、水牛
「來源」
藥材基源：為�？苿游稂S�；蛩５奶�。
拉丁植物動物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.采收和儲藏：宰牛時取下蹄部，洗凈，鮮用。
「原形態(tài)」
1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結(jié)實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.水牛，體比黃牛肥大，長達2.5m以上。角較長大面扁，上有很多工發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
「生境分布」
生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布：1.全國各地均有飼養(yǎng)。
2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。
「性味」味甘；性涼
「歸經(jīng)」腎；大腸經(jīng)
「功能主治」清熱止血；利水消腫。主風熱；崩漏；水腫；小便澀少
「用法用量」內(nèi)服：煮食，適量。
「注意」虛寒者慎服。
「各家論述」
1.《別錄》：牛懸蹄，療婦人崩中，漏下赤白。
2.孟詵：牛頭蹄，下熱風。
3.《食醫(yī)心鏡》：治水浮氣腫，腹肚脹滿，小便澀少：水牛蹄一只，湯洗去毛，如食法，隔夜煮令爛熟，取汁作羹，蹄切，空心飽食。
