焚香煎茶-醫(yī)藥典故
來(lái)源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2013-06-01
古代名流官宦之家，好以“侍女焚香，聊自煎茶”為樂(lè)。南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游有詩(shī)云：“欲知白日飛升法，盡在焚香聽雨中。”近代名人聞一多就非常欣賞這首詩(shī)，他認(rèn)為寧神靜氣焚檀香，讓思緒飛揚(yáng)，是東方人特有的妙趣，聞一多經(jīng)常隨身自帶黃銅小香爐。一次，同窗梁實(shí)秋與聞一多惜別，不是酒菜滿桌吃吃喝喝，而是焚檀香、靜默坐。他倆養(yǎng)養(yǎng)神、悄悄語(yǔ)，志趣相同、情投意合。
著名京劇武生蓋叫天生前有一個(gè)癖好——常對(duì)著點(diǎn)燃的檀香的青煙，在舒心而芬芳的氣味熏陶下，細(xì)心觀察、潛心體會(huì)裊裊輕煙在動(dòng)和靜中的變化。蓋叫天說(shuō)，在沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候，煙直通天，成為一條高達(dá)四尺的細(xì)柱，凝神注視不動(dòng)的、細(xì)直的檀香煙柱，可使人精力集中、發(fā)揮想象力。當(dāng)你接近它、影響它，它就會(huì)飄動(dòng)，飄動(dòng)的煙出現(xiàn)強(qiáng)弱疾徐的各種變化，可以觸發(fā)創(chuàng)作的想象力，豐富自己的舞姿。小小的一條檀香木的點(diǎn)燃，在擅長(zhǎng)武打、扮演武松出神入化的藝術(shù)家蓋叫天眼中，成為陶冶性情、提高藝術(shù)造詣的助手。
檀香具有理氣和胃、解郁止痛之效。在日本，有一個(gè)名氣較大的“治療花園”睡眠中心，擁有1400多名會(huì)員。讓顧客躺在柔軟的床上，戴上耳機(jī)，在聆聽具有鎮(zhèn)靜催眠作用的音樂(lè)的同時(shí)，服務(wù)員燃起天然檀香小木條，青煙裊裊升起，失眠者在香氣氤氳的溫馨之中悄然入睡。
焚香怡情添意趣，煎茶品茗養(yǎng)天年。歷代養(yǎng)生家也大都鐘情于茶 ，而且非常注重對(duì)茶藝、茶道的研究。唐代趙璘在《因話錄》中說(shuō)唐代的陸羽“始創(chuàng)煎茶法”。很可能陸氏在總結(jié)唐代以及唐以前的沏茶之法，加以改進(jìn)，這可以根據(jù)陸氏在《茶經(jīng)》著述中找到依據(jù)。
自古以來(lái)，一些名流雅士都以品茗為樂(lè)，以飲茶求養(yǎng)生長(zhǎng)壽。傳說(shuō)隋文帝患病時(shí)，百藥不應(yīng)，過(guò)后每天頻頻飲茶，其頑疾竟隨之而愈。唐代文人盧仝嗜茶成癖，并以“七碗茶”聞名于世，其《謝孟諫議寄新茶》詩(shī)曰：“一碗喉吻潤(rùn)；二碗破孤悶；三碗搜枯腸，惟有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山在何處？玉川子乘此清風(fēng)欲歸來(lái)。”道出了飲茶的七大作用：潤(rùn)咽喉、消愁悶、益智激文思、平息解郁、通利筋骨、健腦益壽、輕身延年等。宋代大文豪蘇東坡認(rèn)為茶可除煩去膩、潔齒固齒，他在《論茶》中說(shuō)：“除煩去膩，世固不可無(wú)茶”；并提出了以茶漱口之法：“每食已，以濃茶漱口，煩膩既出，而脾胃不知。”
中醫(yī)認(rèn)為，茶葉性涼、味甘苦�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，茶葉飲之使人益思，少郁輕身；能利小便，去痰熱，令人少眠，有力、悅志。《本草綱目》說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火……火降則上清”，故能“治喘急咳嗽，去痰垢”�！峨S息居飲食譜》稱茶“清心神，醒睡除煩；涼肝膽，滌熱消痰；肅肺胃，明目解渴。”《本草求真》則說(shuō)：“凡一切食積不化，頭目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止，及一切便血、吐血、衄血、血痢、火傷目疾等癥，服之皆有效”。可謂功效不凡。近代名醫(yī)蒲輔周對(duì)茶葉亦頗有研究，他在總結(jié)茶葉的作用時(shí)說(shuō)：“茶葉微甘、微寒而兼芳香辛散之氣，清熱而不傷陰，辛開而不傷陽(yáng)，芳香微甘有醒胃悅脾之妙”。
學(xué)會(huì)品茶宜養(yǎng)生。陸游寫過(guò)：“細(xì)啜襟靈爽，微吟齒頰香。”用他的話說(shuō)，細(xì)啜慢咽即是品。只有品才能做到心領(lǐng)神會(huì)，充分施展味覺(jué)與嗅覺(jué)的功能，領(lǐng)略一種雍容大度的閑適心境。這種閑適心境，在生活高節(jié)奏的現(xiàn)代，顯得更為重要。試想，在瓦屋紙窗之下，或月白風(fēng)清之時(shí)，獨(dú)自靜坐一隅，或邀請(qǐng)好友二三，一只宜興紫砂壺，幾個(gè)素雅小茶杯，或獨(dú)思冥想，或談笑風(fēng)生，真乃是人生一大享受。此時(shí)此刻，一天的緊張和勞碌都已消失，許多煩惱也都拋置腦后，整個(gè)身心處于松弛狀態(tài)，只覺(jué)一股茶香縈繞心田，這不是勝似神仙嗎？
