現(xiàn)在白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行消費(fèi)稅籌劃，通常做法是另設(shè)銷售單位，按出廠價(jià)銷給銷售單位，再加價(jià)對外銷售，通過價(jià)格轉(zhuǎn)移達(dá)到少納稅的目的。針對這一情況，國家稅務(wù)總局出臺了《白酒消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格核定管理辦法(試行)》(以下簡稱“辦法”)，對計(jì)稅價(jià)格偏低的白 酒，由稅務(wù)機(jī)關(guān)核定消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格。這一新的管理規(guī)定，無疑壓縮了酒類生產(chǎn)企業(yè)的籌劃空間。因而，企業(yè)在進(jìn)行消費(fèi)稅籌劃時(shí)，應(yīng)注意以下三個(gè)方面的涉稅風(fēng)險(xiǎn)： 
　　一是要及時(shí)填報(bào)相關(guān)價(jià)格信息。盡管辦法規(guī)定白酒計(jì)稅價(jià)格低于銷售單位對外銷售價(jià)格(不含增值稅)70％以下的，才由稅務(wù)機(jī)關(guān)核定消費(fèi)稅計(jì)稅價(jià)格，但這并不等于說70％以上的就“事不關(guān)己”。辦法第四條規(guī)定，按主管稅務(wù)機(jī)關(guān)規(guī)定的時(shí)限內(nèi)填報(bào)《白酒相關(guān)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)申報(bào)表》，是針對所有白酒生產(chǎn)企業(yè)的要求。如果沒有及時(shí)填報(bào)，則按辦法第十二條規(guī)定，要按照銷售單位銷售價(jià)格征收消費(fèi)稅。如果這樣，消費(fèi)稅額將會(huì)大增，設(shè)立銷售單位不僅不能減輕納稅負(fù)擔(dān)，反而會(huì)增加企業(yè)的開支。 
　　二是正確申報(bào)計(jì)稅價(jià)格。計(jì)稅價(jià)格由白酒生產(chǎn)企業(yè)自行申報(bào)，省級(或計(jì)劃單列市)稅務(wù)機(jī)關(guān)核定，核定依據(jù)主要是生產(chǎn)規(guī)模、白酒品牌、利潤水平等。價(jià)格的調(diào)整幅度通常為銷售單位對外銷售價(jià)格的50％-70％。生產(chǎn)規(guī)模較大、利潤水平較高的為60％-70％。假設(shè)某品牌白酒銷給銷售單位的價(jià)格是240元／公斤，銷售單位對外銷售價(jià)為600元／公斤，如果申報(bào)計(jì)稅價(jià)格為420元／公斤(即對外銷售價(jià)的70％)，則達(dá)到了計(jì)稅價(jià)的上限，企業(yè)當(dāng)然不劃算。但若申報(bào)計(jì)稅價(jià)格為208元／公斤，則不到對外銷售價(jià)格的50％，在稅務(wù)機(jī)關(guān)肯定通不過，會(huì)給稅務(wù)機(jī)關(guān)留下企業(yè)不夠誠信的不良印象。如果申報(bào)計(jì)稅價(jià)格為360元／公斤，估計(jì)就能得到稅務(wù)機(jī)關(guān)的認(rèn)可。總之，申報(bào)計(jì)稅價(jià)格時(shí)，既要考慮最大限度保留企業(yè)的利潤空間，又要換位思考，讓稅務(wù)機(jī)關(guān)能夠接受。 
　　三是價(jià)格調(diào)整要把握好幅度和節(jié)奏。辦法出臺后，許多企業(yè)迫不及待地提高白酒銷售價(jià)格，把稅收負(fù)擔(dān)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。盡管稅負(fù)轉(zhuǎn)嫁是籌劃辦法之一，但這種作法宜慎重。辦法第十條規(guī)定，“已核定計(jì)稅價(jià)格的白酒，銷售單位對外銷售價(jià)格持續(xù)上漲或下降時(shí)間達(dá)到3個(gè)月以上、累計(jì)上漲或下降幅度在20％(含)以上的白酒，稅務(wù)機(jī)關(guān)重新核定計(jì)稅價(jià)格。”如果提價(jià)太頻繁，反復(fù)核定計(jì)稅價(jià)格,納稅籌劃就沒有穩(wěn)定性，對企業(yè)是相當(dāng)不利的。