2011年商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)控制復(fù)習(xí)資料(三)
來(lái)源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2011-04-11 08:50:39
為了方便大家更好的復(fù)習(xí)，參加2011年商務(wù)師考試，育路教育網(wǎng)特收集匯總了商務(wù)師考試商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)控制復(fù)習(xí)的輔導(dǎo)資料，希望對(duì)您有所幫助，順利通過(guò)商務(wù)師考試！
3、庫(kù)存控制
通過(guò)庫(kù)存控制主要是為了減少庫(kù)存，降低各種庫(kù)存占用費(fèi)，同時(shí)又保證企業(yè)擁有一定數(shù)量的庫(kù)存來(lái)使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行。在此，管理人員使用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量模型計(jì)算最優(yōu)訂購(gòu)批量，使所有費(fèi)用達(dá)到最小。在這個(gè)模型中有兩種費(fèi)用與庫(kù)存最有關(guān)：一是訂購(gòu)費(fèi)用，即每次訂貨所需的費(fèi)用；二是保管費(fèi)用，即儲(chǔ)存原材料或零部件所需的費(fèi)用。兩種費(fèi)用之和構(gòu)成總費(fèi)用。
為了使存貨費(fèi)用最低，保管費(fèi)用等于訂貨費(fèi)用。
假設(shè)企業(yè)在一定期間內(nèi)總需求量為D，每次訂購(gòu)所需的費(fèi)用A，庫(kù)存物品的單價(jià)為V，保管費(fèi)用率（保管費(fèi)用與全部庫(kù)存物品價(jià)值之比）為R，訂貨批量為EOQ，則D/EOQ為年訂貨次數(shù)，從而可以得出年訂貨費(fèi)用為：A×D/EOQ；VR為每單位貨物的保管費(fèi)用，EOQ/2為平均庫(kù)存量，從而可以得出年保管費(fèi)用為VR×EOQ/2.要使庫(kù)存總費(fèi)用最小，保管費(fèi)用必須等于訂貨費(fèi)用，即
例如，某企業(yè)一年對(duì)某種材料的總需求量為5 000件，每件的價(jià)格為20元，每次訂購(gòu)所需的費(fèi)用為250元，保管費(fèi)用率為12.5%，則最優(yōu)訂貨批量為：EOQ= 1000（件）
5 000（件）/l000件=5（次） 250元* 5（次）=1250 元）
因此，一年最優(yōu)訂貨批量5次，每次l000件，此時(shí)，訂購(gòu)費(fèi)用為 1250，保管費(fèi)用為 1250，總成本最低，為 2500元。
�。�2004年試題）
假定某企業(yè)對(duì)某種材料的年需求量10000件，該材料的單價(jià)為10元，每次訂購(gòu)費(fèi)用為200元，保管費(fèi)用占全部庫(kù)存物品價(jià)值的10%.
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
1） 最優(yōu)訂購(gòu)批量（EOQ）是多少件？
2） 在此最優(yōu)訂購(gòu)批量下，企業(yè)每年的訂貨次數(shù)是多少？
3） 在此最優(yōu)訂購(gòu)批量下，企業(yè)的保管費(fèi)用是多少？
4、質(zhì)量控制
狹義的質(zhì)量是指產(chǎn)品的質(zhì)量，它主要是指產(chǎn)品的適用價(jià)值，即滿(mǎn)足顧客所需要的功能和性質(zhì)，如產(chǎn)品性能、壽命、安全性和外觀等。廣義上的質(zhì)量除了產(chǎn)品質(zhì)量外，還包括工作質(zhì)量，即為了滿(mǎn)足客戶(hù)需要，在生產(chǎn)過(guò)程中，圍繞著保障產(chǎn)品質(zhì)量而進(jìn)行的各項(xiàng)工作水平、效果和程度的保證。
在這里，我們?nèi)∑鋸V義的含義，對(duì)質(zhì)量的控制堅(jiān)持要有全過(guò)程的觀念。
質(zhì)量管理和控制已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)階段，即質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段和全面質(zhì)量管理階段。
