二、填空題（每小題1.5分，共30分）

1．當(dāng)氨基酸處于等電點(diǎn)時(shí)，主要以＿＿＿離子存在，其溶解度＿＿＿。

2. 核酸分子中含有＿＿＿和＿＿＿，所以對(duì)波長(zhǎng)＿＿＿有強(qiáng)烈吸收。

3. 與酶的高效率有關(guān)的因素有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等。

4. 在微生物中，磺胺藥可與＿＿＿競(jìng)爭(zhēng)而生成無(wú)活性葉酸。

5. 代謝中間物的氫原子進(jìn)入呼吸鏈有兩條途徑：多數(shù)代謝物是通過(guò)以＿＿＿為輔酶的＿＿＿酶類(lèi)的作用，形成＿＿＿后進(jìn)入呼吸鏈。

6. 不飽和脂肪酸的氧化也按β-氧化途徑進(jìn)行，但還需要另外兩種酶輔助，即＿＿＿和＿＿＿的參與。

7. 體內(nèi)氨基酸的來(lái)源有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。

8. 嘌呤核苷酸合成，在由IMP轉(zhuǎn)變成AMP和GMP的分支途徑調(diào)節(jié)中，過(guò)量的ATP導(dǎo)致GMP合成＿＿＿。過(guò)量的GTP則會(huì)引起AMP合成

＿＿＿。

三、選擇題（每小題1分，共15分）

1. 含有兩個(gè)羧基的氨基酸是：（    ）。

A. Gly    B. Glu      C. Val      D. Met

2. 蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)中氫鍵方向與主軸（    ）

   A．平行     B．垂直：   C．成60度角    D．無(wú)任何角度關(guān)系

3. 用下列哪一種氚標(biāo)記的化合物飼喂動(dòng)物時(shí)，只有DNA被放射性標(biāo)記，而RNA則否：（  ）

A．腺嘌呤    B．胸腺嘧啶     C．胞嘧啶    D．尿嘧啶

4. 在核酸中不能形成氫鍵的堿基對(duì)是；（    ）

A． A-T      B． U-A      C． C-G      D． G-A

5. 關(guān)于酶活性部位敘述錯(cuò)誤的是：（    ）

A．是必需基團(tuán)集中的部位       B．是酶與底物結(jié)合的部位

C．是輔助因子結(jié)合的部位       D．是抑制劑結(jié)合的部位

6. 在農(nóng)業(yè)上使用的殺蟲(chóng)劑，絕大多數(shù)是抑制（   ）酶。

A．順烏頭酸酶     B．膽堿酯酶

C．精氨酸酶       D．乙酰膽堿酯酶

7. 線粒體內(nèi)膜上的α-磷酸甘油脫氫酶的輔酶是：（   ）

A．NAD⁺    B．NADP⁺   C．FMN      D．FAD

8. 下列哪種物質(zhì)，其濃度升高可抑制氧化磷酸化過(guò)程（   ）

A．NADH+ADP       B．ATP

C．甲狀腺素          D．ADP+磷酸

9. 葡萄糖激酶所催化的反應(yīng)所產(chǎn)生的反應(yīng)物是：（    ）

A．葡萄糖-1-P    B．葡萄糖-6-P

C．葡萄糖          D．葡萄糖-1,6-2P

10. 可使酮體生成增加的情況是：（   ）

A．脂肪酸合成速率超過(guò)氧化時(shí)    B．丙酰CoA產(chǎn)生過(guò)少時(shí)

C．對(duì)饑餓動(dòng)物喂脂肪時(shí)          D．胰島素水平增高時(shí)

11. 在尿素合成中，反應(yīng)需要ATP的是：（   ）

A．精氨酸→鳥(niǎo)氨酸＋尿素

B．谷氨酸→α-酮戊二酸

C．瓜氨酸＋天門(mén)冬氨酸→精氨酸代琥珀酸

D．延胡索酸→蘋(píng)果酸

12. Gly是：（   ）

A．合成嘧啶核苷酸的原料     B．合成嘌呤核苷酸的原料

C．A、B均是                D．A、B均不是

13. 嘌呤核糖核苷酸還原成嘌呤脫氧核糖核苷酸的反應(yīng)與下列敘述無(wú)關(guān)的是：（    ）

A．還原反應(yīng)所需要的一對(duì)氫原子最終是由NADPH提供

B．4種核糖核苷酸均被相同的還原酶系所催化

C．還原反應(yīng)是在二磷酸核糖核苷水平上進(jìn)行的

D．涉及核苷酸中糖苷鍵的斷裂

14. 變構(gòu)劑與酶結(jié)合的部位是：（    ）

A．活性中心的底物結(jié)合部位    B．活性中心的催化基團(tuán)

C．酶的-SH基                 D．活性中心以外特殊部位

15.  ATP是下列哪些酶的抑制變構(gòu)劑?(    )

A．丙酮酸激酶    B．堿性磷酸酶

C．酸性磷酸酶    D．谷丙轉(zhuǎn)氨酶

四、判斷題（每小題1分，共10分）

1. 肽鍵-CO-NH-中的C-N鍵可以自由旋轉(zhuǎn)，而使多肽鏈出現(xiàn)多種構(gòu)象。

2. 用凝膠過(guò)濾層析（分子篩層析）分離蛋白質(zhì)時(shí)，總是分子量小的先下來(lái)，分子量大的后下來(lái)。

3. tRNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)一般呈倒L型。

4. 米氏常數(shù)Km不是ES中間復(fù)合物的離解常數(shù)。

5. 糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸是化養(yǎng)細(xì)胞的基本燃料分子。

6. 脂肪酸氧化不需檸檬酸，而快速合成需要檸檬酸。

7. 線粒體和粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在延長(zhǎng)脂酸CoA的碳鏈時(shí)需要NADPH＋H⁺。

8. 在體內(nèi)精氨酸參與膽堿的合成。

9. fmet-tRNA的形成是由對(duì)fmet專(zhuān)一的氨基酰-tRNA合成酶催化的。

10. 密碼的簡(jiǎn)并性表明各種細(xì)胞的DNA序列是一致的，所以外源DNA也能在細(xì)胞中表達(dá)。

五、簡(jiǎn)答題（每小題10分，共30分）

1. 比較RNA與DNA的異同

2. 何謂遺傳密碼？它有哪些特點(diǎn)？

3. PCR反應(yīng)原理

六、論述題（任選一題，25分）

1. 假定由G轉(zhuǎn)變?yōu)楸�酮酸的過(guò)程中不需要6-P-F激酶為必需酶，問(wèn)通過(guò)那些途徑可以實(shí)現(xiàn)上述轉(zhuǎn)變，寫(xiě)出反應(yīng)順序及總反應(yīng)式?

2. 分析亞硝酸鹽中毒起因及機(jī)理，給出搶救措施。