其實(shí)你要考慮的是你對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)是不是有興趣，而不是認(rèn)為這個(gè)專(zhuān)業(yè)怎么樣。餐飲業(yè)對(duì)管理人員的要求也越來(lái)越高，既然你學(xué)餐飲管理，那么你肯定不會(huì)甘心自己只是個(gè)小領(lǐng)班之類(lèi)的，肯定是希望自己能有更好的發(fā)展�？墒菍�(duì)于大型酒店的管理人員來(lái)說(shuō)，要求可能會(huì)更高一些，一般三星以上的酒店就要求管理人員必須會(huì)兩門(mén)以上的外語(yǔ)，而且要有良好的與客戶(hù)溝通的能力，最好還要一定的社會(huì)關(guān)系。否則，你也只能是個(gè)小領(lǐng)班之類(lèi)的管理人員。你覺(jué)得自己能行的話(huà)，那就試一試吧。

　　餐飲業(yè)現(xiàn)在發(fā)展很快，口語(yǔ)好很重要，但是從應(yīng)用英語(yǔ)的角度來(lái)說(shuō)，不光口語(yǔ)要好，還需要系統(tǒng)的提高，提高綜合應(yīng)用的能力。餐飲這個(gè)行業(yè)重在實(shí)踐，如果你想通過(guò)自學(xué)成才的方式，建議你先學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲管理知識(shí)，同時(shí)抓好英語(yǔ)，之后可以去大的酒店實(shí)習(xí)，從基層做起，應(yīng)用你所學(xué)的知識(shí)，工作的同時(shí)你可以報(bào)考一些行業(yè)證書(shū)，如：中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)。

　　餐飲業(yè)就業(yè)前景很好，但無(wú)論學(xué)歷高低，你都要具備吃苦耐勞的精神，才能成功。