天津商業(yè)大學(xué)(原天津商學(xué)院)創(chuàng)建于一九八〇年，原隸屬國家商業(yè)部，現(xiàn)由天津市領(lǐng)導(dǎo)和管理，是一所以商學(xué)為主干，管、經(jīng)、工、法、文、理多學(xué)科相互支撐、協(xié)調(diào)發(fā)展的高等學(xué)校。學(xué)校座落在美麗的子牙河畔，目前占地1379畝，校園環(huán)境整潔幽雅，為師生教學(xué)、科研、學(xué)習(xí)及生活創(chuàng)造了良好的條件。

　　學(xué)校設(shè)有商學(xué)院、經(jīng)濟(jì)學(xué)院、公共管理學(xué)院、法學(xué)院、馬克思主義學(xué)院、外國語學(xué)院、機(jī)械工程學(xué)院、生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院、信息工程學(xué)院、理學(xué)院、高職與繼續(xù)教育學(xué)院、TUC-FIU合作學(xué)院、以及國際教育學(xué)院等十三個(gè)二級(jí)學(xué)院和大學(xué)外語教學(xué)、基礎(chǔ)課教學(xué)、體育教學(xué)、思想政治教育教學(xué)等四個(gè)教學(xué)部。學(xué)校現(xiàn)有39個(gè)本科專業(yè)，24個(gè)碩士點(diǎn)，在校生1.3萬余人。“十五”期間，國家財(cái)政部與天津市政府共同支持重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值已超過億元，一批具有國內(nèi)一流水平的實(shí)驗(yàn)室即將落成投入使用。圖書館現(xiàn)有中外文藏書179萬余冊(cè)，期刊雜志2000余種，中外文數(shù)據(jù)庫30個(gè)，電子圖書100萬余冊(cè)。

　　酒店管理 (本科類 )

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以現(xiàn)代酒店人才需求為導(dǎo)向，秉持服務(wù)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的理念，在現(xiàn)代酒店管理理論、專業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成、服務(wù)與管理技能，外語會(huì)話能力，公關(guān)和交際能力等方面因材施教，努力將學(xué)生培養(yǎng)成為未來能夠在酒店業(yè)、餐飲業(yè)和休閑業(yè)等領(lǐng)域及其他旅游企業(yè)從事高級(jí)經(jīng)營管理工作的具備較高職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型高級(jí)應(yīng)用人才。

　　主要課程：管理學(xué)原理、宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)法、酒店管理、旅游學(xué)概論、餐飲經(jīng)營管理、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店人力資源管理、酒店市場(chǎng)營銷、酒店籌建管理、酒店戰(zhàn)略管理、總臺(tái)與客房管理、娛樂業(yè)經(jīng)營管理、酒吧經(jīng)營管理等。

　　學(xué)制：四年制本科。

　　授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士。畢業(yè)生就業(yè)去向：學(xué)生畢業(yè)后，可從事高星級(jí)酒店、連鎖酒店集團(tuán)、酒店管理咨詢機(jī)構(gòu)，以及餐飲、娛樂和休閑等行業(yè)的企業(yè)經(jīng)營管理工作，也可從事酒店業(yè)與旅游業(yè)的教育、科研和行政管理工作。