渤海理工職業(yè)學院是一所民辦綜合類高職院校，學校的酒店管理專業(yè)是現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，專業(yè)發(fā)展很受重視，學生能夠得到很好的教育教學。

　　專業(yè)背景：

　　酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一。近年來，隨著全球經(jīng)濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè)，中國對酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。國內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。

　　專業(yè)介紹：

　　學校的酒店管理專業(yè)作為學院現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，通過到酒店調(diào)研，了解行業(yè)人才需求情況，對就業(yè)領域、職業(yè)崗位群進行分析。

　　通過設置課堂與酒店兩個教學場所，實現(xiàn)了課堂教學與實訓、實習基地的工學場所高度融合，學生邊學習邊工作，“學中有工，工中有學”。同時在酒店教學中采取師傅帶徒弟的形式，使學生更好更快地掌握酒店專業(yè)技能，提高職業(yè)崗位的適應速度與水平。

　　師資力量：

　　學院聘請了大量知名院校中學術造詣較高的教授、副教授來我院任教，并從知名企業(yè)聘請了近百名優(yōu)秀的技術人才，作為學院“雙師型”教師。根據(jù)教育發(fā)展需求，學院不斷強化辦學條件建設，加強師資隊伍建設，加強內(nèi)涵建設，逐步實現(xiàn)“五年全國名校、十年世界名校”的辦學目標。

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