一、食品 
　　二、紡織品
　　1.紡織品的概述
　　(1)紡織品的含義
　　紡織品指單紗、股線、絨線、拈絲、繩索、機(jī)織物、針織物、編織物、各種紡織復(fù)制產(chǎn)品、氈毯、無(wú)紡布等，可供直接應(yīng)用或進(jìn)一步加工。
　　(2)生態(tài)紡織品
　�、俸�義
　　生態(tài)紡織品是指那些采用對(duì)周圍環(huán)境無(wú)害或少害的原料制成的并對(duì)人體健康無(wú)害的紡織產(chǎn)品。這類紡織品是經(jīng)過(guò)毒理學(xué)測(cè)試的并具有相應(yīng)的標(biāo)志，即生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及紡織協(xié)會(huì)及其成員機(jī)構(gòu)，按《Oeko-Tex Standard 100》體系和要求進(jìn)行特定認(rèn)證.符合要求的發(fā)給特定證書及特定標(biāo)簽，證書的有效期是一年。
　�、跅l件：
　　生產(chǎn)生態(tài)性、消費(fèi)生態(tài)性、處理生態(tài)性、監(jiān)督全過(guò)程化
　　2.紡織纖維
　　(1)概念與特點(diǎn)
　　纖維是天然或人工合成的細(xì)絲狀物質(zhì)，紡織纖維則是指用來(lái)加工紡織布的纖維。
　　紡織纖維特點(diǎn)：紡織纖維具有一定的長(zhǎng)度、細(xì)度、彈性、強(qiáng)力等良好物理性能。還具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性，例如：棉花(Cotton)、毛(Wool)、絲(Silk)、麻(Line)等天然纖維是理想的紡織纖維。
　　(2)分類與鑒別
　　①分類
　�、阼b別
　　鑒別不同種類的紡織纖維，可通過(guò)感官法、燃燒法、顯微鏡法、溶解法、藥品著色法以及紅外光譜法等方法加以鑒別。鑒別往往需要從定性和定量?jī)煞矫孢M(jìn)行分析。通常鑒別一般采用以下步驟：
　　首先用燃燒法或感官法初步判斷出是何種纖維(天然纖維還是化學(xué)纖維)
　　如果是天然纖維，則可用顯微鏡觀察法鑒別是植物纖維還是動(dòng)物纖維。如果是化學(xué)纖維，則結(jié)合纖維的熔點(diǎn)、比重、折射率、溶解性能等方面的差異逐一區(qū)別出來(lái)。
　　在鑒別混合纖維和混紡紗時(shí)，一般可用顯微鏡觀察確認(rèn)其中含有幾種纖維，然后再用適當(dāng)方法逐一鑒別。
　　對(duì)于經(jīng)過(guò)染色或整理的纖維，一般先要進(jìn)行染色剝離或其他適當(dāng)?shù)念A(yù)處理，才可能保證鑒別結(jié)果可靠。
　　3、紡織紗線
　　(1)紗線的主要技術(shù)指標(biāo)
　　紗線質(zhì)量取決于原料質(zhì)量和工藝質(zhì)量，紗線質(zhì)量的好壞直接影響織物的美觀和使用價(jià)值，衡量紗線質(zhì)量的指標(biāo)主要有紗線的細(xì)度和均勻度、強(qiáng)度和伸度、捻度和捻向等。
　　①紗線粗細(xì)度和均勻度
　　紗線有粗細(xì)之分，其含義是指紗線的質(zhì)量和其長(zhǎng)度的關(guān)系。通常用定重制和定長(zhǎng)制來(lái)表示。定重制是指規(guī)定重量的紗線所具有的長(zhǎng)度，而定長(zhǎng)制是指規(guī)定長(zhǎng)度的紗線所具有的重量。
　　紗支數(shù)，紗線粗細(xì)的指標(biāo)，常用于衡量短纖維紡制紗線的粗細(xì)程度。它有有公制支數(shù)(公制)和英制支數(shù)(英制)之分。
　　公制支數(shù)(Nm)：1克紗(絲)所具有的長(zhǎng)度米數(shù)。公式：Nm= L/G
　　英制支數(shù)(Ne)：1磅(453.6克)紗線所具有的840碼長(zhǎng)度的個(gè)數(shù)。公式：Ne=L/ (G×840)
　　紗支高低用數(shù)字表示，數(shù)字越大，紗的長(zhǎng)度越長(zhǎng)，就越細(xì);反之紗就越粗。另外，紗支是由兩組數(shù)字表示，第一組數(shù)字表示單紗的支數(shù)，第二組數(shù)字表示合股的根數(shù)。如16S/1表示十六支單 紗;32S/2表示三十二支雙股紗。
　　一般而言，紗線越細(xì)且粗細(xì)均勻，則經(jīng)織造加工后的面料越輕薄而手感滑爽，其服裝成衣的重量也輕便，反之亦然。
　　②強(qiáng)度和伸度
　　紗線的抗拉能力稱為強(qiáng)度，在其他條件相同的情況下，紗線的強(qiáng)度越大，則織品越堅(jiān)固耐用。單紗強(qiáng)度測(cè)定是在單紗強(qiáng)力測(cè)試機(jī)上進(jìn)行，紗線的強(qiáng)度用拉斷紗線的荷重克數(shù)或千克數(shù)表示。紗線受到外力拉伸時(shí)，即發(fā)生伸長(zhǎng)變形，紗線在一定荷重下拉伸長(zhǎng)度對(duì)原長(zhǎng)度的百分比稱為紗線的伸度。紗線應(yīng)具有適當(dāng)?shù)纳於�，才能使紗線具有彈性和柔韌性。伸度過(guò)大，會(huì)使紗松弛降低強(qiáng)度;伸度過(guò)小可使紗的強(qiáng)度提高，但使織物變硬。
　�、奂喚�的捻度和捻向(略)
　　(2)紡織紗線質(zhì)量的常用指標(biāo)
　　判斷紡織紗線質(zhì)量的優(yōu)劣可以按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判。通常也可以從紗線的粗細(xì)均勻度、疵點(diǎn)(如雜質(zhì)、棉結(jié))等外觀進(jìn)行直觀評(píng)判。
　�、倜藿Y(jié)數(shù)。是指1克棉紗纖維上糾纏而成的球狀小結(jié)的數(shù)量。棉結(jié)屬于有害紗疵。
　�、跅l干。是沿紗線長(zhǎng)度方向上粗細(xì)(或質(zhì)量)的均勻程度，又稱條干均勻度。條干均勻度是表示紗線質(zhì)量的重要指標(biāo)。條干均勻度好，紗線粗細(xì)均勻，質(zhì)量較好;反之，則較差。
　　③毛羽。主要是針對(duì)短纖紗而言。因纖維較短，紡制成紗線后，纖維的頭端露出紗線的外部，在紗線表面形成毛絨。毛羽也是紗線的有害疵點(diǎn)，通常用燒毛的方法去除。
　�、艽止�(jié)。粗節(jié)是紗線沿長(zhǎng)度方向上，比正常紗線粗的片段，分短粗節(jié)(15mm以下)和長(zhǎng)粗節(jié)。
　　⑤細(xì)節(jié)。與粗節(jié)相反，細(xì)節(jié)是沿紗線長(zhǎng)度方向上，比正常紗線細(xì)的片段。細(xì)節(jié)是紗線的一點(diǎn)，會(huì)影響織物的強(qiáng)度。
　�、弈矶�。捻度是紗線規(guī)定長(zhǎng)度內(nèi)的捻回?cái)?shù)。捻度通常用于短纖紗，有兩種表示方法，即每10cm內(nèi)的捻回?cái)?shù)和每英寸內(nèi)的捻回?cái)?shù)(合股線也用此方法表示)。毛紗和長(zhǎng)絲以lm內(nèi)的捻回?cái)?shù)來(lái)表廳
　�、邚�(qiáng)度。是將單位紗線拉斷所需的力。強(qiáng)度是反映紗線是否牢固、結(jié)實(shí)的術(shù)語(yǔ)。
　　三、玻璃制品 
　　1.概述
　　玻璃是由以石英砂、純堿、石灰石、長(zhǎng)石等為主要原料，經(jīng)過(guò)1550-1600℃高溫熔融、.并經(jīng)快速冷卻而制成的硬而脆的固體無(wú)機(jī)非金屬材料。
　　2.特性(考點(diǎn))
　　(1)致密性好;
　　(2)透光性、反射性、折光性好;
　　(3)熱穩(wěn)定性好;
　　(4)硬度大;
　　(5)易破碎;
　　(6)化學(xué)穩(wěn)定性好。
　　3.分類(略)
　　四、皮革類
　　皮革可分為人造皮革和天然皮革。
　　五、機(jī)電產(chǎn)品
　　1.動(dòng)力部分
　　它是驅(qū)動(dòng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力，并由它發(fā)出的動(dòng)力來(lái)帶動(dòng)整機(jī)工作，以實(shí)現(xiàn)機(jī)械設(shè)備正常工作。機(jī)電設(shè)備常用的動(dòng)力裝置有電動(dòng)機(jī)或內(nèi)燃機(jī)。
　　2.傳動(dòng)部分
　　傳動(dòng)部件是將機(jī)電設(shè)備動(dòng)力部分的動(dòng)力和運(yùn)動(dòng)傳給機(jī)電設(shè)備工作部分的中間裝置，是連接動(dòng)力部分和工作部分的橋梁。傳動(dòng)部件還有調(diào)節(jié)速度變化的功能，如起重機(jī)中的減速箱。傳動(dòng)部分是機(jī)電設(shè)備的重要組成部分之一，它在一定程度上決定了機(jī)電設(shè)備的工作性能、外形尺寸和重量，也是選型、維護(hù)、管理的關(guān)鍵部位。
　　3.工作部分
　　工作部分是機(jī)械設(shè)備直接進(jìn)行工作的部分，是一臺(tái)機(jī)械設(shè)備的用途、性能綜合體現(xiàn)的部分，也是體現(xiàn)一臺(tái)機(jī)械設(shè)備的技術(shù)能力和水平的部分。它標(biāo)志著各種機(jī)械設(shè)備的不同特性，是機(jī)械設(shè)備主要區(qū)別和分類的依據(jù)。
　　機(jī)電設(shè)備中的工作部分，根據(jù)其不同的工作要求而千差萬(wàn)別，形式多樣。有的用來(lái)提升和裝卸搬運(yùn)貨物，如各種起重機(jī)的吊鉤部分，叉車的貨叉部分;有的用來(lái)運(yùn)送貨物，如飛機(jī)的貨艙，載貨汽車的車廂;有的用來(lái)改變產(chǎn)品的形狀和尺寸，如剪切機(jī)、機(jī)床的刀具等等。
　　4.控制部分
　　控制部分是為了保證作業(yè)質(zhì)量和安全，提高工作效率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省人力、物力而設(shè)置的那些控制器。
　　控制部分是由控制器和被控制對(duì)象組成的系統(tǒng)。不同控制器組成的系統(tǒng)也不一樣。有手動(dòng)操縱代替控制器的手機(jī)控制系統(tǒng);有機(jī)械裝置作為控制器的機(jī)械控制系統(tǒng);也有氣壓、液壓裝置作控制器的氣動(dòng)、液壓控制系統(tǒng);還有電子裝置或計(jì)算機(jī)作為控制器的電子或計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)等。隨著科學(xué)技術(shù)發(fā)展，計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)在機(jī)電設(shè)備中得到了廣泛應(yīng)用。
　　六、家具
　　七、工藝品