美食“識(shí)”界之西餐大不同：英國篇

作者：不詳　發(fā)布時(shí)間：2010-01-18 11:36:39　來源：網(wǎng)絡(luò)

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　　英式正餐：簡潔與禮儀并重
　　英國人喜歡炸雞、煎魚、薯?xiàng)l等食物。如果是煮食，他們會(huì)用文火久燉，類似中國人的紅燒肉。從菜肴方面來說，英式腰子牛肉飯、鄉(xiāng)村燉牛肉、愛爾蘭燴羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英國菜式。而藍(lán)桑果、黑柵桃則是很受歡迎的甜點(diǎn)。
　　· 烤檸檬雞腿配炸薯?xiàng)lRoasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries
　　· 白燴小牛肉 Fricasseed Veal
　　· 煎紅加吉魚排 Grilled Red Snapper Fillet
　　· 藍(lán)莓松糕 Blueberry Muffin
　　· 英式松餅 Scone

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