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浙江:2010年自考食品質(zhì)量與安全(?破瘘c本科)專業(yè)計劃

作者:不明   發(fā)布時間:2010-10-25 15:17:30  來源:網(wǎng)絡(luò)
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  主考學校:中國計量學院

  專業(yè)代碼:1081323

課程類型 序號 課程代碼 課程名稱 學分

公共基礎(chǔ)課程
1 03708 中國近現(xiàn)代史綱要 2
2 03709 馬克思主義基本原理概論 4



核心課程
 
3 01965 食品標準與法規(guī) 3
4 01966 食品酶學 4
5 02514/02515 食品化學(含實) 6(含實1)
6 01967 食品企業(yè)管理 4
7 03283 食品安全與質(zhì)量控制 5
8 01968 食品貯運學 4
9 04979 食品質(zhì)量管理學 5
10 04997/01969 現(xiàn)代食品檢測技術(shù)(含實) 7(含實1)
11 10263 食品質(zhì)量與安全本科畢業(yè)論文 不計學分
選修課程:考生可在右邊推薦選修課程中選考,也可在浙江省自學考試現(xiàn)行開考所有?破瘘c本科專業(yè)中自主選考與本專業(yè)核心課程不同的課程,課程門數(shù)不低于5門,學分不低于30學分。 12 00015 英語(二) 14
13 03284 食品原料學 4
14 01964 食品商品學 4
15 05764/05765 食品毒理學(含實) 4(含實1)
16 04175 食品添加劑 4


加考課
02064/02065 無機及分析化學(含實) 5(含實1)
07853/07854 儀器分析(三)(含實) 5(含實2)
02517/02518 食品微生物化學(含實) 5(含實1)
合計學分 74

  說明:

  1、食品質(zhì)量與安全專業(yè)專科畢業(yè)生可以直接報考本專業(yè)。

  2、其他專業(yè)專科及以上畢業(yè)生報考本專業(yè),須加考“加考課”。

  3、“00015英語(二)”課程須參加我省教育考試機構(gòu)組織的全國英語等級考試三級或以上筆試考試。不選考英語(二)者,不授予學士學位。

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