2012年跟單員考試輔導商品中的成分
來源：中大網(wǎng)校發(fā)布時間：2012-11-12
商品中的成分
一、食品營養(yǎng)成份
植物性食品 糧食、水果、蔬菜、咖啡、煙葉、
動物性食品 魚、肉、蛋、奶
礦物性食品 食鹽
（1）、碳水化合物 （2）、脂肪（3）、蛋白質(zhì)（4）、礦物質(zhì)（5）、維生素
二、商品的主要成份
鋼：滲碳體 Fe3C 硬度高、韌性低而性脆
優(yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼。
低碳鋼（C：0.25%以下）
中碳鋼（C：0.25%~0.60%）
高碳鋼（C：0.6 以上）
加入合金元素：
低合金 （C：5%以下）
中合金鋼（C：5%~10%）
高合金鋼 （10%以上）
具有特殊性質(zhì)的合金鋼
如高速工具鋼，不銹耐酸鋼，耐熱抗氧化鋼和耐磨鋼等均為高合金鋼。
揮發(fā)性 煉焦煤 動力煤 化工用煤 無煙煤
汽油 原油 柴油 煤油
輕質(zhì)油品（輕質(zhì)中分子烴類）
氮：功能，加速莖，葉、枝和芽等的生長速度。
缺氮：生長受到抑制。
富氮：生長過于旺盛，推遲植物成熟，感染病蟲害、發(fā)生倒伏。
磷：促進幼根的生長，增強植物的抗旱、抗寒能力，產(chǎn)量、種子飽滿，
鉀：促進蛋白質(zhì)和碳水化合物形成
化學肥料三要素通常以肥料中氮 N、五氧化二磷 P2O5、氧化鉀（K2O）的含量表示，含量愈高，肥料質(zhì)量愈佳。
* 進出口人員必須掌握：
（1）、洽談商品的主要成份的種類和名稱
（2）、主要成份的含義或定義
（3）、主要成份與商品品質(zhì)、性能或用途的關(guān)系。
�。�4）、我國商品標準規(guī)定該種商品主要成份的實際含量。
（5）、有關(guān)國家的商品標準的規(guī)定及該種商品主要成份。
�。�6）、國際市場對該商品的主要成份的要求。
