2016年高考臨近家長必看4大原則(3)
2016-05-30 13:33:05
來源：正和學府
小貼士
高考湯水推薦
距離高考僅剩10天左右，考前這些天有哪些湯水適合考生?從今天開始，《信息時報》推出高考湯水推薦系列，邀請廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師林淑嫻為考生和家長推薦高考湯水，大家不妨試一試。
魚頭豆腐湯
材料：魚頭1個、豆腐2塊(南豆腐或北豆腐都可以)、生姜3大塊拍扁、香菜少許。(3~4人份)
方法：把魚頭洗凈，切開兩半，鍋內(nèi)放油，燒紅后把魚頭和姜片一起下鍋煎至兩面微黃。把水直接倒入煎魚頭的鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋滾約15分鐘，下香菜、鹽調味即可。
功效：補充優(yōu)質蛋白、夏季消暑。
(責任編輯：盧雁明)
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