現(xiàn)在酒店管理專業(yè)也是一個比較吃香的高薪專業(yè)，有很多同學(xué)都是比較青睞于酒店管理專業(yè)的就業(yè)發(fā)展前景的。下面大家就跟著小編一起去了解一下，廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專業(yè)

　　【行業(yè)背景】我校是廣東酒店行業(yè)協(xié)會榮譽常務(wù)理事，是廣東酒店行業(yè)協(xié)會酒店管理專業(yè)專家指導(dǎo)委員會的牽頭組織單位，與多家五星級酒店建立實習(xí)和就業(yè)合作關(guān)系。

　　【培養(yǎng)目標(biāo)】面向社會、面向市場，培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展建設(shè)需要的，德、智、體全面發(fā)展的，掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事酒店基層管理、獨立進行酒店服務(wù)與管理、項目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　【主要課程】餐飲管理學(xué)概論、酒店管理概論、前廳與客房管理業(yè)務(wù)、酒水知識與酒店管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營管理、中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)與業(yè)務(wù)、中西餐飲服務(wù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店公共關(guān)系、市場營銷、商務(wù)談判、主要客源國概況、中外民族民俗、廣東歷史文化、實用酒店與旅游英語、酒店財務(wù)管理等。

　　【就業(yè)方向】勝任大堂經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、調(diào)酒師、領(lǐng)班、公關(guān)主任、主管等各類酒店經(jīng)營與管理崗位，市場營銷、公關(guān)宣傳策劃、導(dǎo)游、航空票務(wù)員等崗位工作。

　　如果你想要報考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。