說到酒店管理專業(yè)，其實(shí)現(xiàn)在酒店管理專業(yè)對于學(xué)生們的報(bào)考要求，相對來說還是比較低的，大家可以去了解一下這些方面的情況。下面大家就跟著小編一起去了解一下，酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專業(yè)

　　1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)現(xiàn)代酒店經(jīng)營、服務(wù)、管理等第一線需要，掌握現(xiàn)代酒店人力資源管理、飯店情景英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等專業(yè)基本理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的現(xiàn)代酒店服務(wù)管理和英語會(huì)話能力，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)職業(yè)型人才。

　　2、專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格及要求

　　(1)素質(zhì)目標(biāo)

　　掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的基本原理，具有愛國主義、團(tuán)隊(duì)精神、艱苦奮斗精神、社會(huì)主義責(zé)任心和良好的思想品德，具有創(chuàng)業(yè)精神，良好的職業(yè)道德。

　　(2)知識(shí)目標(biāo)

　　①基礎(chǔ)知識(shí)目標(biāo)：掌握必備的政治、英語、應(yīng)用寫作等人文社會(huì)科學(xué)的基本知識(shí)，具有本專業(yè)具備的計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)，掌握計(jì)算機(jī)的基本操作及office應(yīng)用軟件，了解網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。

　　②專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)目標(biāo)：熟練掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)，包括：現(xiàn)代飯店管理、旅游學(xué)概論、社交禮儀等基本知識(shí)。

　�、蹖�業(yè)知識(shí)目標(biāo)：掌握本專業(yè)的專業(yè)理論知識(shí)，包括：酒店人力資源管理、飯店情景英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理等專業(yè)理論知識(shí)。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。