合肥師范學(xué)院坐落在包公故里、全國(guó)四大科教基地城市之一的安徽省省會(huì)合肥市，是一所省屬全日制普通本科院校。

　　學(xué)院校園占地603畝，校舍建筑面積28.5萬(wàn)平方米。教學(xué)科研儀器設(shè)備總值3654萬(wàn)元。建有計(jì)算機(jī)、語(yǔ)音、教師技能訓(xùn)練3個(gè)公共教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心和10個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)室。館藏紙質(zhì)圖書(shū)83.63萬(wàn)冊(cè),電子圖書(shū)41萬(wàn)冊(cè)，中外文期刊1419種，擁有6個(gè)中外文數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　學(xué)院長(zhǎng)期以本科學(xué)歷教育為主，形成了以人文學(xué)科、理學(xué)為主干，經(jīng)、管、文、理、工等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科專(zhuān)業(yè)體系。設(shè)有中文、政法與管理、教育、經(jīng)濟(jì)、外語(yǔ)、美術(shù)、音樂(lè)、數(shù)學(xué)、化學(xué)化工、生命科學(xué)、物理與電子工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等12個(gè)系體育、大學(xué)英語(yǔ)、現(xiàn)代教育技術(shù)中心等3個(gè)公共基礎(chǔ)課教學(xué)部�，F(xiàn)有普通本科專(zhuān)業(yè)24個(gè)、專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)30個(gè)，全日制在校生9038人。

　　酒店管理 (本科類(lèi) )

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較強(qiáng)語(yǔ)言運(yùn)用能力，具有良好的中西方文化素養(yǎng)，熟悉國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)規(guī)律，具有較強(qiáng)涉外交際能力，掌握涉外導(dǎo)游及酒店服務(wù)及管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能勝任涉外旅游行業(yè)服務(wù)及管理所需的各級(jí)應(yīng)用型管理人才。

　　主要課程：旅游學(xué)概論、現(xiàn)代飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、管理學(xué)原理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游政策法規(guī)、旅游區(qū)規(guī)劃與管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、中國(guó)旅游史、旅游資源學(xué)、旅游資源與開(kāi)發(fā)、旅游服務(wù)、會(huì)展旅游與策劃、旅游電子商務(wù)、主要客源國(guó)概況、中國(guó)旅游地理、旅游業(yè)管理、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游景區(qū)規(guī)劃與管理、中國(guó)傳統(tǒng)文化、旅游公共關(guān)系學(xué)、旅游英語(yǔ)、基礎(chǔ)日語(yǔ)、中外旅游企業(yè)管理比較、西南民族志、人力資源管理、導(dǎo)游技能訓(xùn)練、實(shí)用文體與論文寫(xiě)作、旅游心理學(xué)、旅游民俗學(xué)、旅游環(huán)境與保護(hù)、美食與菜系、世界旅游資源等四十余門(mén)。

　　就業(yè)方向：主要到企業(yè)、行政和事業(yè)單位工作。部分畢業(yè)生到旅行社、酒店等企業(yè)工作，部分畢業(yè)生考取黨政機(jī)關(guān)公務(wù)員和考研繼續(xù)深造，個(gè)別畢業(yè)生到中學(xué)或到旅游學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校從事教學(xué)工作。