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酒店管理主要課程:酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、
2014-06-19 10:48:41
在很多人的觀念里面,認(rèn)為酒店管理不過(guò)是服務(wù)行業(yè),跟餐館,服務(wù)員相聯(lián)系,其實(shí)則不然,隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與發(fā)展,酒店
2014-06-19 10:47:17
【摘 要】基于對(duì)酒店一線從業(yè)人員所開展的調(diào)研,分析目前高職院校酒店管理專業(yè)課程設(shè)置的問(wèn)題,提出“一條主線、三大
2014-06-19 10:44:09
現(xiàn)在專業(yè)的酒店管理人才是緊缺的,如何把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的酒店管理人才,是每一個(gè)有志于此的人士需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。
2014-06-18 10:41:37
目前,全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)
2014-06-18 10:40:43
北京東方大學(xué)酒店管理專業(yè)零學(xué)費(fèi)就讀:"陽(yáng)光助學(xué)工程"采取零學(xué)費(fèi)入學(xué)的方式,學(xué)生學(xué)費(fèi)將全部由助學(xué)單位提供。實(shí)踐期間,助學(xué)單
2014-06-18 10:36:32
酒店管理專業(yè)發(fā)展 酒店管理專業(yè)專業(yè)發(fā)展課程為學(xué)生全面講解涉及賓館飯店、酒店業(yè)、旅游業(yè)和娛樂業(yè)的實(shí)用元素。學(xué)生將首先
2014-06-18 10:29:53
酒店管理培養(yǎng)方向: 本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的語(yǔ)言應(yīng)用和公關(guān)能力,掌握酒店管理基本經(jīng)營(yíng)、管理理論技能,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需
2014-06-18 10:28:51
家族式酒店管理中存在的問(wèn)題 在從事工作那么多年 家族式酒店管理問(wèn)題當(dāng)中有很多本人就簡(jiǎn)單的說(shuō)幾條最長(zhǎng)遇見的問(wèn)題: 第
2014-06-16 09:31:47
在酒店管理中,我認(rèn)為酒店管理者應(yīng)具備三種十分形象的比喻或者說(shuō)是希望,一要像“頭狼”,二要像“空氣&rdqu
2014-06-16 09:27:52
經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展,我國(guó)酒店業(yè)取得長(zhǎng)足進(jìn)步,酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。酒店管理知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)首先是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),提高產(chǎn)品質(zhì)量、降
2014-06-16 09:26:58
酒店管理的申報(bào)條件 一、助理酒店管理師(具備以下條件之一) 、胚B續(xù)從事社會(huì)工作3年以上; ⑵在酒店、餐飲或休閑娛樂
2014-06-13 09:10:42
酒店管理的培養(yǎng)目標(biāo) 旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),根據(jù)旅游業(yè)形勢(shì)的發(fā)展培養(yǎng)擁護(hù)黨的路線,適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需
2014-06-13 09:09:07
要成為一名合格的酒店管理干部,我認(rèn)為必須要從以下幾點(diǎn)進(jìn)行不間斷的修煉: 管理能力方面 “兵熊熊一個(gè),將熊熊一
2014-06-13 09:06:56
一個(gè)合格的酒店管理者的素質(zhì)可以包括三個(gè)方面:基本素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和管理素質(zhì)! 、殴芾碚咭薪】档纳砥,良好的[11]
2014-06-13 09:05:10
酒店管理專業(yè)要素 一個(gè)宗旨:顧客是上帝。 二個(gè)態(tài)度:用心、微笑! ∷那冢貉矍、口勤、腳勤、手勤! ∪齼簦汗ぱb
2014-06-13 09:04:14
酒店管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。國(guó)內(nèi)比
2014-06-13 09:03:10
酒店管理面面俱到,發(fā)揮優(yōu)勢(shì),凸顯特色,方為生存之王道,以下為黃鵬岳總經(jīng)理之酒店經(jīng)營(yíng)之道: 一、目標(biāo)定位宏觀化。結(jié)合
2014-06-12 09:44:24
一個(gè)酒店管理者需要具備以下三種管理技能: 、 技術(shù)技能 就酒店而言,它是具備本酒店,本崗位所需的專業(yè)技術(shù)與技能,在
2014-06-12 09:35:35
什么叫酒店管理? 所謂酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營(yíng)的既定目標(biāo),在接待服務(wù)過(guò)程中發(fā)揮計(jì)劃、組織、指揮、控制、調(diào)
2014-06-12 09:34:34
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