各區(qū)縣考試中心、自學考試辦公室，各主考學校自學考試辦公室，各有關助學單位，中國烹飪協(xié)會培訓交流中心：
說明：原計劃中“現(xiàn)代廚房管理”課程的筆試、實踐全部通過，方可頂替新計劃中的“現(xiàn)代廚政管理”課程。 附件：中國餐飲業(yè)職業(yè)經理人資格證書（中級、高級）調整課程教材目錄
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