● 中國古代農業(yè)

　　四大水利工程：四川都江堰、新疆坎兒井、京杭大運河、興安靈渠。

　　賈思勰：北魏時期農學家。代表作：《齊民要術》，是一部綜合性農書，是中國現存的最完整的農書，也是世界農學史上最早的專著之一。

　　徐光啟：《農政全書》，在農學遺產方面極負盛名。

　　宋應星：明代杰出科學家。代表作：《天工開物》，是世界上第一部關于農業(yè)和手工業(yè)生產的綜合性著作，被外國學者稱為“中國17世紀的工藝百科全書”。

　　沈括：北宋科學家。代表作：《夢溪筆談》，被英國學者李約瑟譽為“中國科學史上的坐標”。