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人參作為一種珍貴的中藥材，自古以來被國人譽為進(jìn)補佳品，應(yīng)用廣泛。目前，人們對人參存在著認(rèn)識上的誤區(qū)。

急需糾正的吃人參5大誤區(qū)

誤區(qū)一：吃人參上火

“吃人參上火”是公認(rèn)的一種說法和看法。實際上，這種觀點極其偏頗，是對人參的最大曲解和誤解。許多人吃人參上火，主要原因之一是過量了。

人參的藥力大，尤其是多年生園參和野山參，不能超量服用，否則適得其反，出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等癥狀。那吃人參每日定量多少適合呢?鮮參和干參不一樣，園參和野山參不一樣，體弱的和體強的不一樣，老年人跟年輕人不一樣，滋補和治病不一樣，輕癥和重癥不一樣，只吃一次和天天吃不一樣。

純野山參的用量，比園參要少許多。成人每日用干野山參不能超過0.3克，如常吃野山參，則要更少，一般0.1克即可。