山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

來源：酒店教育在線時間：2016-03-30 13:41:41

　　現(xiàn)在也有不少同學(xué)對于山東的一些酒店管理專業(yè)院校，了解得并不是很清楚，所以大家在報考山東酒店管理專業(yè)學(xué)校的時候，就遇到各種問題，下面大家就一起去了解一下，山東文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專業(yè)

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有現(xiàn)代星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具有牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能，能夠?qū)频昵皬d部、客房部、餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線工作進(jìn)行組織和現(xiàn)場管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　二、培養(yǎng)要求

　　(一)素質(zhì)結(jié)構(gòu)

　　1.思想素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德、服務(wù)意識和極強(qiáng)的組織紀(jì)律性，以主動、熱情、耐心、周到的服務(wù)方針，樹立為客人服務(wù)是自己神圣的天職，服從指揮、忠于職守。

　　2.業(yè)務(wù)素質(zhì)：注重儀表儀容，講究語言藝術(shù)，具備酒店從業(yè)人員所必備的文化知識，具有促銷的知識，掌握一定的推銷藝術(shù)。

　　3.身體素質(zhì)：具有優(yōu)美的體態(tài)、健康的體魄和良好的個人習(xí)慣，使學(xué)生在工作中不僅做到會干、肯干，而且能干。

　　4.心理素質(zhì)：具有心理學(xué)的知識，對客人的心理特征有科學(xué)的理解，準(zhǔn)確的判斷。了解客人需求，提供針對性服務(wù);對自身的心理特征有清醒的認(rèn)識，明確的把握。

　　如果你想要報考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會有學(xué)校老師聯(lián)系你。