現(xiàn)在對(duì)于酒店管理專業(yè)比較感興趣的同學(xué)，想必也知道，酒店管理專業(yè)可以說是一個(gè)比較有就業(yè)前途的專業(yè)，大家可以去了解一下。下面大家就跟著小編一起去了解一下，廣西東方外語職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹吧。

　　酒店管理專業(yè)

　　主干課程：酒店前廳、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、調(diào)酒與酒吧管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店人力資源管理、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、酒店市場營銷學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店公關(guān)與禮儀、客源國概況、管理學(xué)原理、飯店管理、旅游學(xué)概論、前廳、客務(wù)英語、餐飲、廚房英語、飯店日語等。

　　主要實(shí)踐環(huán)節(jié)包括：(1)社會(huì)實(shí)踐調(diào)查：安排在寒、暑假進(jìn)行。通過開展社會(huì)調(diào)查，使學(xué)生了解社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)狀，樹立理論聯(lián)系實(shí)際的觀念，培養(yǎng)學(xué)生觀察處理、分析問題的能力。(2)專業(yè)實(shí)踐：每周都有相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐模擬課。爭取參加每年一次的南寧。中國—東盟國際博覽會(huì)回展或酒店接待服務(wù)，提高實(shí)際應(yīng)用能力。(3)實(shí)習(xí)實(shí)踐：第六學(xué)期進(jìn)行校外實(shí)習(xí)，更好地促進(jìn)理論與實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和應(yīng)變能力，并初步學(xué)習(xí)處理各種復(fù)雜、意外事件的辦法，培養(yǎng)學(xué)生心理素質(zhì)和決策能力、社交能力，懂得交往藝術(shù)。學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

　　就業(yè)面向：各類星級(jí)賓館、酒店、康樂服務(wù)、餐飲等部門從事運(yùn)營管理、前廳接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等一線工作人員。

　　如果你想要報(bào)考以上專業(yè)和大學(xué)，可以在下面填寫你的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有學(xué)校老師聯(lián)系你。