日語三級考試:日語三級閱讀練習(xí)14

作者：不詳　發(fā)布時間：11-11　來源：網(wǎng)絡(luò)

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　　赤飯
　　日本人は、誕生日や結(jié)婚式のようなおめでたい日に赤飯を作ります。日常の食事には普通の米を使いますが、赤飯にはもち米を使います。これを、ゆでたあずきと一緒に蒸しあげます。もち米もあずきも、料理する前に水につけておきます。蒸すときにそのしるを使うので、赤飯はほんのりと赤い色をしています。赤飯は熱いうちに茶碗に盛って出します。別の場所で食べるのなら箱につめます。そして上からごましおをふりかけます。
　　【問題1】日本人はどのようなときに赤飯を作りますか。
　　1、學(xué)校へ行くとき
　　2、仕事をするとき
　　3、お祝いのとき
　　4、話をするとき
　　【問題2】赤飯を作るとき、何を使いますか。
　　1、ごま塩を使います
　　2、もち米を使います
　　3、ゆでたあずきだけを使います
　　4、赤い汁だけを使います
　　【答案】32
　　【注釋】
　　めでたい（目出度い）　［形］可喜可賀的，值得慶祝的，吉利的
　　赤飯（せきはん）［名］（喜慶時吃的）紅豆糯米飯
　　もち米（糯ごめ）�。勖菖疵�，江米
　　ゆでる（茹でる）�。鬯乱唬葜�
　　あずき（小豆）�。勖菁t豆，小豆
　　蒸す（むす）�。圩运澹菡�
　　つける（漬ける）　�。鬯乱唬萁�，泡，浸泡
　　しる（汁）　�。勖葜�，漿，湯
　　ほんのり　　［副］微微，稍微
　　もる（盛る）　　［他五］盛，裝，盛滿，裝滿
　　つめる（詰める）�。鬯乱唬菅b，裝入，塞進(jìn)
　　ごましお（ごま塩）　�。勖葜ヂ辂}
　　ふりかける（振りかける）　�。鬯乱唬萑錾�
　　【參考譯文】
　　紅豆糯米飯
　　日本人在類似于生日或婚禮這樣的日子里做紅豆糯米飯。平時的飯用普通的米做，但是紅豆糯米飯使用糯米做的。和煮過的紅豆一起蒸。糯米和紅豆在制作前用水浸泡。因為蒸的時候會用浸泡后的汁，所以紅豆糯米飯稍微有些紅色。紅豆糯米飯趁熱的時候盛到碗里。如果要在別的地方吃的話就裝在盒子里。上面撒上芝麻鹽。

	【責(zé)任編輯：蘇婧糾錯】

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