地溝油問題，似乎已經(jīng)成為最大的中國難題，由于未找到檢測技術(shù)，各地地溝油仍是猖獗，某地甚至發(fā)生了學生怒砸涉嫌使用地溝油的學校食堂。繼上次公開征集的地溝油檢驗方法被證明不靠譜、無法檢測出地溝油之后，衛(wèi)生部近來又征集到了數(shù)十種新方法。廣東省藥監(jiān)局已經(jīng)委托廣東省藥品檢驗所開展“地溝油”快篩技術(shù)研究，目前已經(jīng)進入專家論證階段。(綜合近日媒體報道)

　　其實也不是方法不靠譜，而是地溝油太狡猾，對手太強大，每發(fā)現(xiàn)一種檢測的新方法，造地溝油的就會改良地溝油，而讓它符合新的檢測標準。就這樣玩躲貓貓，檢測地溝油的，老是躲不過造地溝油的，明擺著就是地溝油，你就是檢測不出來，比真的食用油還像真的，這是件挺讓政府部門和科學家臉紅的事情。但愿這一次征集到的方法真的靠譜。

　　不可否認中國科學界、中國科學家在這個問題上存在讓人尷尬的失語和缺位。有關(guān)部門一直在向社會征集方法，看起來好像是很尊重民間的智慧，可不得不反思一下，那些靠納稅人的錢供養(yǎng)起來的科學家們，靠財政供養(yǎng)起來的研究員、研究機構(gòu)們，這一次在這個問題上怎么沒有發(fā)揮作用，而任由地溝油生產(chǎn)商的嘲弄。

　　不說別的，就說前段時間先后公開名單的中科院院士和工程院院士，今年，中科院新增選了51名院士，工程院增選了54名，加起來有100多名，可是，查閱這些院士的簡歷可知，這100多名新增院士中，沒有一個是研究地溝油、或是在檢測地溝油上作出貢獻的院士。地溝油問題這么嚴重，可沒有一個院士在檢測地溝油上向社會作出了貢獻，去證明科學的力量。相反，倒是早幾個月前傳出一個丑聞：明明餐桌上很多地溝油了，可一位院士接受采訪時還說“地溝油不可能回到餐桌”。食品安全方面的院士不僅不研究地溝油的檢測技術(shù)，反而替地溝油打掩護，真讓人不可思議。

　　沒有出一個研究地溝油的院士，倒是出了一個煙草院士，一時引發(fā)輿論大嘩——明為降低煙草危害，可很多科學家說這是偽科學，沒有技術(shù)含量，實際上只會促進煙草的銷量。限煙禁煙之下，為什么工程院竟然會選出煙草院士?可想而知，因為研究這個領域，有企業(yè)提供的很多科研經(jīng)費，煙草堪稱當下最賺錢的行業(yè)。為什么沒有地溝油院士呢?答案也很簡單，做這個可能沒那么多經(jīng)費，找不到課題。這就是利益驅(qū)動。科學獎勵機制的錯位下，我們會有煙草院士，而沒有地溝油院士。

　　期待下一次院士增選的時候，出一個地溝油院士吧。別依賴向社會征集，這事兒，本就該是院士們研究的。誰研究出這個問題，從貢獻上看，我覺得不僅可以給他個院士，獲個諾貝爾獎都不為過。