2014年公共營(yíng)養(yǎng)師第四章選擇題練習(xí)(4)
來源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2013-12-10
1、乳中唯一的碳水化合物是( )
A蔗糖 B葡萄糖 C果糖 D乳糖
答案：D
2、聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生大會(huì)提倡母乳喂養(yǎng)，要求4個(gè)月以內(nèi)嬰兒的母乳喂養(yǎng)率要達(dá)到( )
A60%以上 B70%以上 C80%以上 D90%以上
答案：C
3、人乳中蛋白質(zhì)平均含量為( )
A30g/L B20g/L C12g/L D5g/L
答案：C
4、學(xué)齡前兒童是指( )歲的兒童。
A3~6歲 B3~12歲 C6~12歲 D3~18歲
答案：A
5、為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食物過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為( )
A蛋類 B谷類 C豆類 D肉類
答案：B
6、為保證學(xué)齡前兒童碘的攝入量達(dá)到RNI，除必須食用碘強(qiáng)化鹽外，每周最好還應(yīng)攝入( )次海產(chǎn)品。
A1 B2 C3 D4
答案：A
7、6~12個(gè)月嬰兒每日攝取脂肪所含能量應(yīng)占總能量的( )
A50%~60% B45%~50% C35%~40% D30%~35%
答案：C
38、為預(yù)防高血壓的發(fā)生，食鹽的攝入量應(yīng)控制在( )以下。
A每天4克 B每天6克 C每天8克 D每天10克
答案：B
9、嬰兒開始添加輔食的時(shí)間是( )
A1~2個(gè)月 B4~6個(gè)月 C8個(gè)月 D1歲以后
答案：B
10、嬰兒首先添加的輔食應(yīng)該是( )
A蛋黃 B魚類 C淀粉類 D蔬菜
答案：C
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