公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)七大營(yíng)養(yǎng)素:氯的體內(nèi)分布和代謝
來(lái)源：育路教育網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2013-12-05
文章摘要：公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)七大營(yíng)養(yǎng)素之礦物質(zhì)：氯的體內(nèi)分布和代謝
氯是人體必需常量元素之一，自然界中總量以氯化物形式存在，最普通形式是食鹽。
（1）體內(nèi)分布
氯在人體含量平均為1.17g/kg，總量約為82～100g，主要以氯離子形式與鈉、鉀化合存在。其中氯化鉀主要在細(xì)胞內(nèi)液，而氯化鈉主要在細(xì)胞外液中。少量氯在骨骼和結(jié)締組織中，腦脊液中含氯較多，為117～127mmol/L，血槳中也有一定量。為96～106mmol/L o明顯出汗時(shí)，汗液中氯化鈉含量大約為0.2%.
（2）代謝
飲食中的氯多以氯化鈉形式被攝人，并在胃腸道被吸收。胃腸道中有多種機(jī)制促進(jìn)氯吸收。胃黏膜處吸收 HC03ˉ濃度和pH值影響，空腸中色氨酸刺激C1ˉ的分布，增加單向氯離子的流量，回腸中有“氯泵”參與正常膳食中氯的吸收及胃液中氯的重吸收。吸收的氯離子經(jīng)血液和淋巴液運(yùn)輸至各種組織。
氯化物主要從腎臟排出，但經(jīng)腎小球?yàn)V過(guò)的氯，約有80%被重吸收。只有小部分經(jīng)尿排出體外，并在腎小管以氯換鈉，將鈉重新吸收。
氯和鈉除主要從腎排出體外，也從皮膚排出，在高溫、劇烈運(yùn)動(dòng)、汗液大量排出時(shí)，也相應(yīng)促使了氯化鈉的排出。
利尿劑的應(yīng)用使鈉的重吸收減少。腹瀉時(shí)，食物及消化液中氯可隨糞便排出。
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