2014年公共營養(yǎng)師二級重點知識:芡實的功用
來源:網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時間:2014-09-10
功用
1.補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2.遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù),芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3.慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等)]芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。
4.芡實性味甘澀平,具有固腎澀精、補脾止泄的功效。
5.芡實在我國自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6.白濁。用芡實粉、白茯苓粉;S蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。