序號(hào)

德文

中文

1

Berliner Wei?e

柏林白啤
一種柏林人喜愛的夏季飲料，喝時(shí)還需加入覆盆子糖漿或香車葉草糖漿，使它成為紅色或綠色的混合飲料。

2

Wei?bier (Weizen)

小麥啤酒

3

Radler

拉德樂
一種啤酒和雪碧的混合飲料

4

?ppelwoi (Apfelwein)

蘋果酒
黑森州特產(chǎn)

5

Brezen

心型面包圈
巴伐利亞特產(chǎn)

6

Baguette

長法式面包

7

Apfelstrudel

蘋果餡餅

8

K?sekuchen

乳酪蛋糕

9

Rote Grütze

紅果羹
一種柏林特產(chǎn)

10

Schwarzw?lder Kirschtorte

黑森林蛋糕
一種櫻桃巧克力蛋糕

11

Dresdner Christstollen

圣誕節(jié)蛋糕
德雷斯頓地區(qū)特產(chǎn)

12

Lebkuchen

胡椒蜂蜜餅

13

Pfannkuchen (Berliner)

一種果醬包
有些地方稱其為“柏林人”

14

Reibekuchen/Kartoffelpuffer

土豆煎餅

15

Sp?tzle

面條
一種斯圖加特地區(qū)及周邊的特產(chǎn)

16

Zwiebelkuchen

洋蔥肉餅

17

Maultaschen

方形餃子
一種斯圖加特地區(qū)及周邊的特產(chǎn)

18

Sauerbraten

醋燴牛肉

19

Wiener Würstchen

維也納小香腸

20

Rinderroulade

牛肉卷

21

Schnitzel

酥炸小肉排

22

Pommes frittes

油炸土豆塊

23

Eisbein mit Sauerkraut

豬肘加酸圓白菜

24

Leberk?s

一種熟肉制品
巴伐利亞風(fēng)味，可煮食、煎食

25

Schweinehaxen

脆皮豬肘
一種巴伐利亞風(fēng)味菜

26

Fischbr?tchen

夾魚面包
一種北德快餐

27

Currywurst

咖哩香腸
一種典型的北德快餐

28

Bouletten

柏林肉餅

29

D?ner Kebap

夾肉餅
一種土耳其式快餐

30

Falafel

豆粉煎餅
一種埃及式快餐

31

Gyros

希臘烤肉